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＜豚肉のコンフィのサラダ＞
＜パリの肉屋風オードブルの盛り合わせ＞ |
宇都宮牛のカルパッチョ |
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| 1,575円 |
| 季節野菜のピクルス |
420円 |
| グリーンサラダ |
630円 |
| 宇都宮牛のタルタルサラダ |
1,890円 |
| 鶏白レバーのムース ポルト酒風味 |
630円 |
| 田舎風豚肉のパテ マスタード添え |
840円 |
| パリの肉屋風オードブルの盛り合わせ |
1,260円 |
| 宇都宮牛のハチノスのトマト煮込み |
945円 |
| フォアグラのポワレ トリュフソース |
| 1,680円 |
| 牛テールのコンソメスープ |
| 945円 |
| ４種類のチーズとパンのグラタン |
| 735円 |
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＜栃木豚バラ肉の玉ねぎ煮込み＞
＜宇都宮牛ホホ肉の赤ワイン煮＞ |
栃木豚バラ肉の玉ねぎ煮込み |
1,260円 |
| 栃木豚スペアリブのコンフィ |
1,260円 |
| 仔羊のトマト煮 プロヴァンス風とクスクス |
1,365円 |
| 宇都宮牛ホホ肉の赤ワイン煮 |
1,890円 |
| 伊勢えびのパン粉焼 |
2,520円 |
魚介類のブイヤベース （２人前です。）
（手長海老・白身魚・あさり・ムール貝） |
2,520円 |
本日の鮮魚料理
（スタッフにお声を掛けください。） |
宇都宮牛 ステーキ＆グリル
モモ肉 100g
赤身が強く肉本来の味わい。 |
1,575円 |
サーロイン 150g
脂の甘みと赤身のバランスの良い味わい。 |
3,570円 |
フィレ肉 100g
上質の赤身に霜降りの柔らかい肉質 |
2,940円 |
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ガーリックトースト |
315円 |
| パンの盛り合わせ |
840円 |
| チーズの盛り合わせ |
1575円 |
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| グレープフルーツのグラニテ |
420円 |
| クレームブリュレ |
630円 |
| 本日のタルト |
630円 |
| アイスクリーム |
630円 |
| 本日のフルーツ |
1,050円 |
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