このお店を始めた理由を少し…                 

冬に欠かせないセーターやマフラーが毛糸から出来ている事は   
知っていますよね。でもその毛糸が羊から頂いている事を知った時、
すごく新鮮な発見!でした。                  

この店を始める前はケーキを作って売っていました。       
ケーキ作りも「市販されているお菓子…どうやって?何から?   
作られているの?」というところから興味を持ち、卵や粉や砂糖が 
スポンジケーキやシュークリーム、タルトやパイ、クッキーetc… 
色々に形を変える面白さがあって、作ったものを10年余り売ってきた
訳ですが…実は皆んな作ることが楽しいんですよ!        

最初から思う様にはいきません。でも自分で食べるもの、使うもの…
好みの味、色、形に作れる楽しさを多くの方に味わって欲しい。  
少々ゆがんだって、味が足りなくたって…自分で作ったものは愛着が
沸いて大切にしたくなります。                 


「作る」を一緒に楽しみましょう。


「めんど臭い」を自分の中から除いたら、生活が何倍にも楽しめると
思っています。小さいことから始めてみませんか?        

                   「フリ*スカ」北川さゆり