野菜スープ


●コメント
余った野菜をブイヨンで煮込んでみました。 このレシピはほんの一例ですが、好きな野菜ででき、簡単に出来ますよ。
材料
キャベツ……2枚
にんじん……1/2本
水…400cc
ウィンナー……2本
タマネギ…1/2本
マギーブイヨン…1個
油…小さじ2

作り方
[1]. フライパンに油を引き、切ったタマネギとニンジン、ウィンナーを炒める。
[2]. 水、キャベツ、ブイヨンを入れ煮込む。

補足説明
食材の選び方・保存方法 たまねぎ
〃             キャベツ
〃             にんじん

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