野菜スープ
●コメント
余った野菜をブイヨンで煮込んでみました。 このレシピはほんの一例ですが、好きな野菜ででき、簡単に出来ますよ。
材料
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キャベツ……2枚
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にんじん……1/2本
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水…400cc
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ウィンナー……2本
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タマネギ…1/2本
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マギーブイヨン…1個
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油…小さじ2
作り方
[1].
フライパンに油を引き、切ったタマネギとニンジン、ウィンナーを炒める。
[2].
水、キャベツ、ブイヨンを入れ煮込む。
補足説明
食材の選び方・保存方法
たまねぎ
〃
キャベツ
〃
にんじん
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