| 材料 | |
| ● パイシート…１枚 | ● ほうれん草…１束 |
| ● 玉ねぎ…１/４個 | ● シーチキン…１缶 |
| ● バター…適量 | ● 卵黄…少々 |
| ● ピザ用チーズ…適量 |
| 作り方 |
| [1]. ほうれん草は下茹でして、水気を切っておく。 |
| [2]. フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを入れ、色が 変わってきたらシーチキン(油は少し切る)とほうれん草を炒める。 |
| [3]. 耐熱皿に[2]を盛り合わせ、チーズを乗せた後パイシートを被せ、表面に卵黄を塗る。 |
| [4]. オーブンで焼く |
| 補足説明 | |
| 食材の選び方・保存方法 | ほうれん草 |
| 〃 | 玉ねぎ |
| 料理の基礎 | パイシートを使ったレシピ |