豚汁


●コメント
根野菜は基本的に合うので好きな食材を入れましょう。
圧力鍋を使うと便利ですよ。
材料
じゃがいも …2個
にんじん……1/2本
しめじ…50g
油…小さじ1
豚肉 ……50g
タマネギ ……1個
だし汁 …適量
味噌 …適量

作り方
[1]. フライパンに油を引き、タマネギ、乱切りにしたにんじん、じゃがいも、豚肉を炒める。
[2]. 味噌以外全ての材料を鍋に入れ煮込む。
[3]. 味噌で味を調整する。

補足説明
食材の選び方・保存方法 豚肉
食材の選び方・保存方法 たまねぎ
食材の選び方・保存方法 にんじん
食材の選び方・保存方法 じゃがいも
調理器具   圧力鍋
調味料「さしすせそ」 みそ
楽天市場 保存用けんちん汁・豚汁(保存期間5年)

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