トマトのチキンドリア
●コメント
トマトは熱を加える事で甘みが増します。ポイントは、出来るだけ大きいトマトを選び、薄くなるまでくりぬく事です
材料
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トマト …大3個
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ピザ用チーズ……適量
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バター …大さじ1
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塩胡椒……少々
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ホワイトソース …適量
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鶏肉 …50g
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ご飯 …200g
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たまねぎ …1/4個
作り方
[1].
フライパンにバターを溶かし、たまねぎと鶏肉を炒める。
[2].
続いてご飯と塩胡椒を入れ、混ぜる。
[3].
スプーン等で中身をくりぬいたトマトの中に、ご飯、ホワイトソース、チーズと順に乗せ、オーブンで焼く。
補足説明
参考レシピ
ホワイトソース
食材の選び方・保存方法
鶏肉
食材の選び方・保存方法
たまねぎ
食材の選び方・保存方法
トマト
調味料「さしすせそ」
塩
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