トマトのチキンドリア


●コメント
トマトは熱を加える事で甘みが増します。ポイントは、出来るだけ大きいトマトを選び、薄くなるまでくりぬく事です
材料
トマト …大3個
ピザ用チーズ……適量
バター …大さじ1
塩胡椒……少々
ホワイトソース …適量
鶏肉 …50g
ご飯 …200g
たまねぎ …1/4個

作り方
[1]. フライパンにバターを溶かし、たまねぎと鶏肉を炒める。
[2]. 続いてご飯と塩胡椒を入れ、混ぜる。
[3]. スプーン等で中身をくりぬいたトマトの中に、ご飯、ホワイトソース、チーズと順に乗せ、オーブンで焼く。

補足説明
参考レシピ ホワイトソース
食材の選び方・保存方法 鶏肉
食材の選び方・保存方法 たまねぎ
食材の選び方・保存方法 トマト
調味料「さしすせそ」

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