タンメン


●コメント
タンメンとは、炒めた肉や野菜の具をのせた塩味の中華そばの事です。塩味がとても効いておいしいですよ。
材料
中華麺 …1袋
塩ラーメンスープ…1袋
キャベツ…2〜3枚
味付け卵…1個
沸騰したお湯…300cc
豚肉 …50g
にんじん ……1/4本
長ネギ …1/4本
油 …小さじ2

作り方
[1]. フライパンに油を引き、豚肉とにんじんを弱火で3分程炒める。
[2]. キャベツとネギを入れしんなりするまで炒める。
[3]. 器にラーメンスープを入れお湯で溶かし、茹でた中華麺を入れる。
[4]. [2]でできたものを器に盛り、味付け卵をトッピングする。

補足説明
参考レシピ 味付け卵
食材の選び方・保存方法 豚肉
食材の選び方・保存方法 ねぎ
食材の選び方・保存方法 キャベツ
食材の選び方・保存方法 にんじん

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