タンメン
●コメント
タンメンとは、炒めた肉や野菜の具をのせた塩味の中華そばの事です。塩味がとても効いておいしいですよ。
材料
●
中華麺 …1袋
●
塩ラーメンスープ…1袋
●
キャベツ…2〜3枚
●
味付け卵…1個
●
沸騰したお湯…300cc
●
豚肉 …50g
●
にんじん ……1/4本
●
長ネギ …1/4本
●
油 …小さじ2
作り方
[1].
フライパンに油を引き、豚肉とにんじんを弱火で3分程炒める。
[2].
キャベツとネギを入れしんなりするまで炒める。
[3].
器にラーメンスープを入れお湯で溶かし、茹でた中華麺を入れる。
[4].
[2]でできたものを器に盛り、味付け卵をトッピングする。
補足説明
参考レシピ
味付け卵
食材の選び方・保存方法
豚肉
食材の選び方・保存方法
ねぎ
食材の選び方・保存方法
キャベツ
食材の選び方・保存方法
にんじん
トップページ
家庭料理の簡単レシピ集
へ