炊飯器で作るチーズケーキ


●コメント
炊飯器の音が鳴ったあと少し保温する位がちょうどよいです。 時間があるのなら、卵の白身をクリーム状になるまでかき混ぜてあと 使ったほうがおいしいです。クリームチーズはよく溶かしましょう。 ダマになってしまうとあまりおいしくないです。
材料
クリームチーズ …250g
ヨーグルト……250g
ケーキ用マーガリン…60g
卵 ……3個
小麦粉 …大さじ5
砂糖 …100g
レモン汁 …小さじ1

作り方
[1]. マーガリンとクリームチーズをラップで包み、電子レンジにかけ柔らかくする。
[2]. 全ての材料を炊飯器の中にいれ、かき混ぜた後炊飯ボタンを押し蒸らす。
[3]. 冷蔵庫で冷やす。柔らかく形が崩れそうな場合は釜ごと冷蔵庫へ。

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補足説明
調味料「さしすせそ」   砂糖
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