ペンネのミートソース炒め

●コメント
出来立ての状態だと、マカロニの中にまで味が染みておいしくいただけます。 味が濃くなりやすいので、調味料は控えめに。

材料
ペンネ ……… 100g
ミートソース …1人分
オリーブオイル … 大さじ1
にんにく …………2片
塩 ……………… 少々
 粉チーズ ……… 適量
バジル(ドライ) … 少々
パスタ用調味料…… 小さじ1
マッシュルーム … 50g

作り方
[1]. 水に少量の塩を入れ、沸騰させ、ペンネを規定時間茹でる。
[2]. フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを香りがでるまで炒める。
[3]. ミートソースとマッシュルームを入れ軽く炒める。
[4]. 茹でたペンネを入れ、パスタ用調味料とバジルを絡め、軽く混ぜ合わせる。
[5]. 皿に盛り、粉チーズをかけてできあがり。

補足説明
参考レシピ       ミートソース
食材の選び方・保存方法 にんにく
調味料   パスタ用調味料
調味料「さしすせそ」   

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