ナスのスパゲティー
●コメント
パスタに炒めたなすを加えてみました。
細かく切らずに輪切りで調理すると見栄えがよくなります。
材料
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スパゲティー……100g
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ナス……1本
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刻みにんにく…1かけ
●
塩……適量
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オリーブオイル…適量
●
ミートソース…
作り方
[1].
スパゲティーを規定時間塩茹でしておく。
[2].
フライパンにオリーブオイルを引き、弱火で輪切りにしたナス、しばらくしたら、にんにくを炒める。
[3].
そこに[1]を入れ炒め、皿に盛っておく。
[4].
温めたミートソースをかける
補足説明
参考レシピ
ミートソース
食材の選び方・保存方法
なす
〃
にんにく
調味料「さしすせそ」
塩
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