ナスのスパゲティー


●コメント
パスタに炒めたなすを加えてみました。
細かく切らずに輪切りで調理すると見栄えがよくなります。
材料
スパゲティー……100g
ナス……1本
刻みにんにく…1かけ
塩……適量
オリーブオイル…適量
ミートソース…

作り方
[1]. スパゲティーを規定時間塩茹でしておく。
[2]. フライパンにオリーブオイルを引き、弱火で輪切りにしたナス、しばらくしたら、にんにくを炒める。
[3]. そこに[1]を入れ炒め、皿に盛っておく。
[4]. 温めたミートソースをかける

補足説明
参考レシピ       ミートソース
食材の選び方・保存方法 なす
〃            にんにく
調味料「さしすせそ」
楽天市場  本格パスタソースお試しセット

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