カルフォルニア巻きの作り方とレシピ

●コメントカルフォルニアという名前がついていますが、日本人が考案した料理らしいです。ご飯を外側に巻くのが特徴ですが、面倒な場合は海苔でそのまま包んでも構いません。味はほとんど変わらないので・・・・

作り方

[1].
アボカドは薄くスライス、キュウリは細く切り、シーチキンは汁気を切る。

[2].
ラップの上にご飯（分量の半分）を敷き、海苔をおいた後、残りのご飯を乗せる。

[3].
その上に、[1]とマヨネーズを乗せ、盛り合わせる。

[4].
それを海苔ごと巻き、包丁で切り分ける。（冷蔵庫で冷やしてから切ると、崩れにくくなります。）

補足説明
食材の選び方・保存方法	キュウリ

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