かぶの味噌汁

●コメント
かぶの葉を無駄にしないように最後に使ってみました。
代わりに大根を使ってもいいかもしれません。

作り方
[1].	かぶの根をを一口大に切り。ざく切りにした葉と一緒に塩茹でしておく。
[2].	フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
[3].	下茹でした、かぶの根、だし汁を入れ煮込む。
[4].	味噌を溶かしいれた後、仕上げに葉、ねぎを入れ、軽く煮込む。

補足説明
食材の選び方・保存方法豚肉
〃　　　　　　　　　　　　ねぎ
〃　　　　　　　　　　　　かぶ
調味料｢さしすせそ｣塩
調味料｢さしすせそ｣味噌

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