かぼちゃの煮物
●コメント
圧力鍋があれば、加圧2分後放置でできてしまいます。
材料
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かぼちゃ ……… １/４個
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醤油 …大さじ１
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みりん … 大さじ１
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酒 ……… 小さじ1
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砂糖 … 大さじ１
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だし汁…… １５０ｃｃ
作り方
[1].
かぼちゃを２０分程つけておく。
[2].
材料を全て入れ、フタをして１５分、フタを取って１０分煮る
補足説明
食材の選び方・保存方法
かぼちゃ
調理器具
圧力鍋
調味料「さしすせそ」
砂糖
調味料「さしすせそ」
醤油
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