イカときゅうりの炒め物

●コメント普段はサラダ等に使うきゅうりを炒めて作ってみました。

材料
● イカ…２００ｇ	● きゅうり…２本
● ネギ…１/４本	● 醤油…小さじ１
● 酒…小さじ１	● ごま油…大さじ１

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作り方

[1]. イカは一口大に、きゅうりは１回縦に切った後斜め切りに、ネギは斜め切りにする。

[2]. ごま油でイカを炒め、色づいてきたらきゅうりを、しばらくしたらネギを入れて炒める。

[3]. 酒、醤油と順番に入れ軽くかき混ぜてから火を止める。

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補足説明
食材の選び方・保存方法	きゅうり
〃	ネギ
調味料｢さしすせそ｣	醤油

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