冷やしたぬきうどん

●コメント
めんつゆに揚げ玉を振りかけただけの、シンプルなレシピです。
ワカメやきゅうりなどの具をトッピングしてもおいしいですよ。
材料
● うどん…１玉
● 刻みネギ…適量
● めんつゆ……適量
● 揚げ玉…適量
作り方
[1]. うどんを熱湯で茹でた後、冷水で冷やし締める。
[2]. 皿にうどんを盛り、めんつゆと揚げ玉、ねぎを振りかける。
補足説明

食材の選び方・保存方法 ねぎ

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