ひつまぶし

●コメント２種類の食べ方が楽しめる名古屋の家庭料理です。

材料
● うなぎの蒲焼…１/２尾	● きざみのり…適量
● わさび…適量	● 熱いお茶…適量
● ゴマ…適量	● ご飯…１人前
● 蒲焼のタレ…適量

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作り方

[1]. 蒲焼の表面を軽く焼き、食べやすいように細切りにする。

[2]. ご飯の上に、[1]、ゴマ、タレ、きざみのりを入れ盛り合わせる。

[3]. 半分ほど食べた所でわさびとお茶を入れ、お茶漬けとしていただく。

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補足説明

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