牛肉飯
●コメント
写真ではおよそ二人前になります。
仕上げに使うねぎと醤油がポイントで香りと香ばしさをつけます
材料
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牛肉……100g
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ねぎ……1/4本
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塩胡椒…少々
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ご飯……300グラム…
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たまねぎ……1/2個
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油…大さじ1
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にんにく…1かけ
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醤油…小さじ1
作り方
[1].
フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくとたまねぎ、牛肉を炒める
[2].
フライパンにご飯と塩胡椒をいれ、混ぜあわせる。
[3].
さらに、醤油と刻んだねぎをいれ、30秒ほど炒め、火を落とす。
補足説明
食材の選び方・保存方法
牛肉
食材の選び方・保存方法
ねぎ
食材の選び方・保存方法
たまねぎ
食材の選び方・保存方法
にんにく
調味料「さしすせそ」
塩
調味料「さしすせそ」
醤油
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