バンバンジー(蒸し鶏のサラダ)
●コメント
漢字では棒々鶏と書きます。
とてもあっさりとしたサラダですよ。
材料
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鶏むね肉 …200g
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キュウリ……1/2本
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胡麻ドレッシング…適量
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トマト ……1個
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キャベツ …2〜3枚
作り方
[1].
鶏肉を茹で手でちぎっておく。トマトは8つ切り、キュウリは細切りにする。
[2].
皿に千切りにしたキャベツを乗せ、円形状にトマト、キュウリをのせる。
[3].
蒸した鶏肉を乗せ、上からドレッシングをかける。
補足説明
食材の選び方・保存方法
鶏肉
食材の選び方・保存方法
キャベツ
食材の選び方・保存方法
トマト
食材の選び方・保存方法
きゅうり
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