バンバンジー(蒸し鶏のサラダ)


●コメント
漢字では棒々鶏と書きます。
とてもあっさりとしたサラダですよ。
材料
鶏むね肉 …200g
キュウリ……1/2本
胡麻ドレッシング…適量
トマト ……1個
キャベツ …2〜3枚

作り方
[1]. 鶏肉を茹で手でちぎっておく。トマトは8つ切り、キュウリは細切りにする。
[2]. 皿に千切りにしたキャベツを乗せ、円形状にトマト、キュウリをのせる。
[3]. 蒸した鶏肉を乗せ、上からドレッシングをかける。

補足説明
食材の選び方・保存方法 鶏肉
食材の選び方・保存方法 キャベツ
食材の選び方・保存方法 トマト
食材の選び方・保存方法 きゅうり

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