| 冷凍炒飯とシーフードミックスがあれば、比較的短時間でできるので便利です。
参考：チャーハンの作り方 |
| 材料 | |
| ● 炒飯 …200g | ● シーフードミックス…150g |
| ● 卵…1個 | ● 水…200cc |
| ● 鶏がらスープの素…適量 | ● 醤油…小さじ1/3 |
| ● 片栗粉…適量 |
| 作り方 |
| [1]. チャーハンを作っておき、皿に盛り合わせておく。シーフードミックスはお湯の中に入れ氷が解けたら水気を切っておく。 |
| [2]. 鍋に水とスープの素を入れ弱火ので熱する。 |
| [3]. 沸騰したらシーフードミックスを入れ、1分程したら溶き卵を入れる。 |
| [4]. さらに、水溶き片栗粉を入れトロミをつける。 |
| [5]. 仕上げに醤油をまわし入れ、チャーハンの上にかける。 |